鱼火锅加盟|开鱼火锅店|鱼火锅餐饮加盟品牌——农夫渔值得信赖

匠心做好渔·品质既品格
专注铸就好口碑
财富专线

400-001-0911

加微信领红包
您现在的位置:首页 > 农夫心学院 > 新闻动态
加盟开火锅店注意什么,开火锅加盟店你必须要清楚的那些事
2019-07-23    新闻来源:农夫渔    浏览次数:

加盟开火锅店注意什么,开火锅加盟店你必须要清楚的那些事

现在火锅加盟行业发展迅猛,吸引了一大批想投资创业的人。火锅美味健康,四季皆宜,在全国各地都都深受消费者喜爱,而且随着生活水平的提高,吃火锅也是越来越流行,的大街小巷也随处可见火锅店的身影,发展前景一片大好,这也促使更多的创业者投入其中。但在加盟火锅时一定清楚这几件事情,这对以后的门店经营很重要。

一、加盟火锅店没有看起来的轻松,一定要有吃苦的觉悟。

有很多创业者认为,选择加盟了一个火锅店,自己只要付钱就行,剩下的都交给加盟总部就行,对门店不闻不问,疏于管理。一般的加盟品牌虽然都是全程服务,有专人指导,但也不能做到面面俱到。很多细微之处,还是要加盟者自己去发现处理,这样才能带领门店走向成功。

二、火锅店的投资没有看起来那么少,没有足够的资金不要随便做决定

在加盟一个火锅店的投资除了基本的加盟费用,还有门店管理费、装修设计费、门店租金、物料费等多部分组成。这里就拿门店装修来说,很多人觉得,火锅店的厨房功能简单,所需设备少,厨房既省面积又省钱。所以火锅店投资应该比中餐小很多,而且前厅还可以设计更多座位,盈利效率更高。但实际上,对于火锅店的厨房占比是有明确规定的,如果达不到标准是不可能开的了业的。

另外就是排烟系统。中餐厅只在后厨炉灶需要排烟,但火锅店在大厅也需要排烟功能(为了消防安全和除味),这就是多出来的一块成本。而且随着消费升级,更多注重环境的火锅店选择了更美观成本也更高的“下排烟”,也就是从桌面以下把烟气吸走。一旦制作了排烟系统,餐桌就不可随意挪动了,这无形之中也增加了成本。

所以,在火锅加盟店时一定要考虑好自己的资金情况。

三、做好门店服务很重要。

作为服务业的一员,服务是火锅必不可少的一环。对于火锅加盟店保持良好的服务态度是门店的基本要求,一个良好的服务可以大大提升门店在消费者心中的形象,像某捞火锅就是利用极致的服务占稳火锅业霸主位置的。

另外,提供及时的餐饮服务也很重要。由于消费者在火锅加盟店消费者都在时间方面有较高的要求,都希望去了能够尽快吃到饭并尽快离开,所以要求火锅加盟店在经营的时候不是忽视服务的速度,一定要在消费者需要的时候及时提供相应的服务。

四、员工的招聘和保留

无论是在还是全国,餐饮业对很多人来说都是比较低端的行业,上班时间长,工作辛苦,待遇还低,如果没有以后自己开店的打算,很多人都认为在火锅店学不到东西,没有什么发展前途,所以火锅店招聘员工是很难的,更难的是要留住店内的员工,每一个新员工到老员工的过程,都需要门店付出很多心血去做培训,如果留不住人,门店一直在培训新员工,又怎样很好的为门店服务呢?

以上这些都是每一个火锅加盟商都必须要认真考虑的,提前想好利弊,做出好的应对之法,才能更好的开店。

【相关资讯】

----编辑:农夫渔

推荐资讯

Recommended information

更多 + 加盟动态/

农夫渔酸菜鱼加盟连锁店 坐等收钱就是那么傲娇
创业是现在很多人会想要做的事情,每个人的心里都有一个老板梦,坐等收钱确实是一件非常值得骄傲的事,所以... 【more】
农夫渔火锅加盟连锁店网红款助你成就事业梦想
农夫渔火锅可以说是现在网红打卡的一款美食,新鲜营养好吃又健康,对这样的美食大家都不会拒绝,而正是由于... 【more】
农夫渔特色酸菜鱼加盟特色口感让它享有盛名
特色酸菜鱼每个地方都有,但是不见得所有的地方做的酸菜鱼都能够满足人们的味蕾需求,所以说这些食物做得好... 【more】
鱼火锅加盟哪个品牌好农夫渔鱼火锅魅力无穷
如果要问鱼火锅加盟应该选择哪个品牌,那么首先要推荐的肯定就是农夫渔鱼火锅,并不夸张的说,从自己次接触... 【more】
农夫渔酸菜鱼加盟特色美食让我沦陷
近朋友一直在自己耳边唠叨说有一款酸菜鱼火锅非常的好吃,说我不去吃会终身遗憾,听到他这样讲,自然会对这... 【more】
农夫渔总部教您做营销
很多餐厅在做营销时,做的营销计划盲目性、局限性,不对自己的客源进行分析,没有战略性的营销方案,因此做... 【more】
农夫渔的特色定位指引
味道。味道特殊,可以引发人类味蕾冲动,这样就会尝试尝鲜的意思,自然可以引流,增加客流数这样导致营业额... 【more】
  • 加入农夫读书扫一扫
    加入农夫读书
  • 听农夫渔微课扫一扫
    听农夫渔微课
  • 微信公众号扫一扫
    微信公众号
  • 加入咨询客服扫一扫
    加入咨询客服
热搜关键词:
猜您喜欢: 农夫渔菜品 渔夫学院