又是一年火锅季  那些让人拍案叫绝的火锅你都吃了吗

秋冬季节到来，天气逐渐被寒气覆盖，所以又开始到了一年一度的火锅旺季，酸菜鱼加盟店 无论是亲朋好友还是同学同事，大家围坐一桌，来一顿热气腾腾的火锅宴，别提多惬意了，在秋冬季节一顿火锅可以说是对入冬季节的起码尊重，特别是中国的火锅，享誉全世界。

火锅是中国独创的美食，已有千年的文化历史，四川重庆人习惯叫他火锅，但是在广东一带我们叫打边炉，宁夏则直接叫做锅子，北京则称为涮锅，所以火锅在不同的地区，叫法也是不相同的，但是它们有一个共同的特性，酸菜鱼加盟店那就是都深受全国人民喜爱，而且火锅的种类达到30多个，不知道这些火锅你都吃过没有呢？

要说火锅，不得不提的就是老北京火锅了，正宗的北方口味火锅，主要是以老北京的清水涮锅为代表，用炭火与铜锅搭配，这样涮出来的食物绝对是美味无与伦比的，蘸肉片的调料也非常讲究，火旺煮沸肉嫩片薄，蘸着糖蒜吃，味道更是一绝。

而四川火锅也是不得不提的，四川火锅可以说是火锅最具代表性的一种类别了，酸菜鱼加盟店四川火锅要数成都火锅国最有代表性，香辣为主，底料里会加芝麻提香，底料油而不腻口味，相对来说比较轻，适合那些不擅长吃辣的人。如果是无辣不欢的，那么重庆老火锅就是不错的选择，以麻辣为主，油多口麻辣味重，是能够让你拍案叫绝的美味。

中国的火锅口味包含广阔，爱吃火锅的你，是否都吃遍了呢？或者大家也可以了解一下农夫渔火锅，口味也是别具一格的。